Definitions
1. (Chemical Compound) (General)
a. el almidón (m) (Starch is a type of complex carbohydrate found in plants.)
— El almidón es un tipo de carbohidrato complejo encontrado en plantas.
2. (Food and Cooking) (General)
b. el almidón (m) (Starch is often used as a thickening agent in soups and sauces.)
— El almidón se utiliza a menudo como agente espesante en sopas y salsas.
3. (Biology) (General)
c. el almidón (m) (Starch is a component of plant cells, serving as a storage source of energy.)
— El almidón es un componente de las células de las plantas, sirviendo como fuente de energía de almacenamiento.
Synonyms for starch
carbohydrate – carbohidrato
food – alimento
polysaccharide – polisacárido
cellulose – celulosa
amylose – amatilosa
Antonyms for starch
gelatin – gelatina
pectin – pectina
pectate – pectato
dextrin – dextrina
anhydroglucose – anhidroglicerina
Examples of starch
English | Spanish |
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The potato is high in starch. | La papa es rica en almidón. |
Sugar is a simple carbohydrate, while starch is a complex one. | El azúcar es un carbohidrato simple, mientras que el almidón es un complejo. |
Maize is a type of corn that is high in starch. | La mazorca es un tipo de maíz rico en almidón. |
The manufacturer uses starch as a thickening agent in their sauces. | La empresa utiliza el almidón como agente espesante en sus salsas. |
The potato starch is used as a thickening agent in many recipes. | El almidón de la papa se utiliza como agente espesante en muchas recetas. |
Common Phrases
English | Spanish |
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“To be a stiff” (Slang) | “Ser un tarugo” (Slang) |
“To take the starch out of something” | “Sacar el almidón a alguien o algo” |
Word of the Day
almidón – starch
Usage: The cook added starch to the sauce to thicken it. – La cocinera añadió almidón a la salsa para espesarla.